第508章红薯丸子-《穿越荒年之我疯狂囤物资》
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丹娘听见许菡的声音,出声问道“夫人,我回去帮您吧!”
许菡摆了摆手“不用,做的也不多,就弄一点给孩子们当个零嘴吃,我自己做就行了,你忙你的吧!”
她说完就头也不回的走了,丹娘知道自家夫人的性格,也不客套低头继续捡红薯。
许菡回到家里先是把红薯给蒸上,蒸熟之后拿出来用工具捣碎,趁热加点糖调味,然后又往里面加了一些自己磨的糯米粉和面粉。
揪成一个个大小均匀的小剂子,用手团成圆形,许菡就开始炸红薯丸子了。
刚挖出来的红薯不是很甜,味道也没有放几天的好吃,所以今天许菡做的也不多,差不多就是一顿的量,主要就是做出来给几个小萝卜头解解馋。
这边许菡刚开始炸,那边泽儿闻到味道就从后院跑了出来。
“娘亲娘亲,今天又做了什么好吃的,我在后面就闻到香味了。”
许菡拿着漏勺不断的翻着锅里面的红薯丸子,就怕一不注意炸糊了道“今天娘亲给你们做了炸红薯丸子,刚开始炸一会儿就做好了,你先回去吧,做好之后我给你们送过去。”
“好嘞娘亲,那我去了,你一会儿可别忘了。”
许菡好笑“忘不了,快去吧。”
刚炸好的红薯丸子最好吃了,这边刚出第一锅许菡就端着送去了后院“先休息一会儿吧,快来尝尝看今天的红薯丸子怎么样?”
沐儿见娘亲送来了自己心心念念的红薯丸子,顾不得烫就用手拿了一个吃了起来。
一边吃一边斯哈“好烫好烫,好好吃呀!”
许菡把一旁的叉子递过去道“着什么急呀!又没有人给你抢,还多着呢!用这个吃,你也不怕烫着了。”