第(2/3)页 “再加点儿盐,味道应该会更棒!” 一边说,莉娜一边从土罐中,用手指沾上一些盐粒,抹在肉块儿上。 这样一来,通过火堆火焰的熏烤,晶莹的盐粒,会一点点融化,钻进肉质中。 同时间,青芒果肉里的汁水,也会顺着流在熏肉的表面,最后被缓缓吸收。 大约过去了十五分钟。 熏肉中的油脂开始溢出,将整个烤串变得异常闪亮,伴随着的,是一股奇特的浓香飘出。 这种味道一时间很难形容,既有烤肉的咸腻,又有水果的清香,综合起来,就像有道叫做“菠萝肉”的炒菜一样。 陈旭已经按捺不住,直接拿起一串放在嘴边,大口咬下去,再向侧面一撸。 一块儿熏肉跟青芒果片同时被吃进嘴里。 “嘶……呼……” 他顶着热气,一边大口呼着,一边用力咀嚼。 因为生肉在野外不好储存,很容易腐烂变质,其散发的淡淡腥味儿,也容易招来其他野兽。 用烟熏制成熏肉,是保存它的最佳方法之一。 一些南方制作的腊肉,甚至可以保存数个月。 但熏肉有一点不好,就是很硬很干,口感很差。 就像现在这样,陈旭必须费力咬动牙齿,才能将肉丝切开。 好在,有青柠肉的果汁“滋润”,他每咀嚼一下,都会有些许酸甜的味道从肉里面流出来。 不但中和了熏肉的油腻,而且还刺激了味蕾,令人食欲大开! 眼见着陈旭吃得如此过瘾,莉娜也随之加入了“撸串大军”。 看到这一幕,不少观众纷纷抱怨: “我靠,有没有人性,国内这个时候还是凌晨呢,看着饿死我了!” “滋滋冒油,看着太香了!” “不行,我要起来煮泡面!” “荒野生存,玩成芭比Q,过分了啊!” …… 陈旭跟莉娜的深夜放毒,再次引起了直播间的“众怒”。 因为国内跟阿根廷相差13个小时,此时正是凌晨。 眼看着两人吃得这么香,而且还这么有画面感,尤其是那酸酸甜甜的青芒果。 第(2/3)页