第78章 应对决赛的设想-《烹煮人生》
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这一次,两家父母也都算是明白了。
冯远帆认真说:“你这样的想法,实际上还是有点换汤不换药,既然最终还是麻婆豆腐,那么搞那些花哨的东西,未必能够给你加分。”
冯识辛说:“可是当时钱大叔做的豆腐雕花,实际上也不过是一道豆腐酿肉,那些雕花不也是一种噱头吗?”
给他这样一说,冯远帆和沈家强认真一想,好像还真是。
当大家都被钱大壮那一手豆腐雕刻惊艳时,很多人都忽略了一点。
钱大壮所做的菜本质上是一道豆腐镶肉。
可是因为豆腐雕花实在是过于惊艳,所以大家都很自然有些忽略菜品本身。
当然,菜品在味道上肯定还是非常美味。
但不可否认,钱大壮豆腐雕花的技艺,是他最终获胜的关键。
想到这里,沈家强问:“所以你也想要做一道,和钱大壮一样造型上充满噱头的菜来?但是你能在一天里学会豆腐雕花吗?”
冯识辛很诚实回答:“不能。”
沈家强问:“既然不能,那你怎么去赢钱大壮的豆腐雕花?”
冯识辛沉默下来,他认真地想了一阵才说:“我还没有想好要怎么去做,但是我大致的方向可能不是造型上,而是尝试在味道上创新,给评委一种更加多样的味觉上刺激。”
听完了这番话,两家父母又是一阵沉默。
很明显,两家父母都不是很看好。
不过沈甘怡却在这个时候支持:“小辛辛我支持你,加油呀,我相信你一定能够突破自己,成功战胜钱大壮得到冠军。”
冯识辛听了笑起来:“有小怡怡你支持就够了。”
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