第78章 学厨师,就到新东方-《签到诸天从四合院开始》


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    “再说了,厨艺培训学校一般只会教点基础的东西,想把我的手艺全学会,那可不是一年两年的功夫。”到了顶尖大厨的级别,还得跟教马华一样,采取师傅带徒弟的传统模式。

    “我已经想好了,第一期学生,主要教各种小吃和常见菜式,比如做个煎饼果子、牛肉饼,炒个土豆丝、回锅肉这些!”

    “只要肯用心学,一星期就能掌握一门小吃技术,俩月就能学会家常菜,摆个小吃摊,开个小饭馆足够了!”

    “他们学会以后,问家里要点,就能出去摆摊开店自谋出路了!学的人越多,社会上的闲散青年不就越少了么?”

    “等他们赚了钱,想扩大经营规模,还可以到我这儿接着学么!那时候学的就是正儿八经大厨的本事了!”

    一开始学基础,然后学中高端技能,如此循序渐进,李明浩的厨艺烹饪学校肯定不会缺生意。

    遇到天分特别好的,还可以收徒弟,教他更厉害的厨艺,学成之后先去自家饭店实习,然后再支持他们开店,事业不就越做越大了么?

    “这个办法好!不过听你的意思,肯定不是收十几二十个学生就行了的,摊子铺的这么大,你那儿没问题?”大领导越琢磨越觉得这主意靠谱。

    “我琢磨这事儿可不是一天两天了,我连方案都写好了!我给您汇报汇报?”李明浩一五一十的说了起来。

    “第一期我打算招先一百个学生攒攒经验,第一批学生顺利毕业之后,再扩大规模。”虽然历史证明这一商业模式确实可行,李明浩还是没打算一上来就搞泰大规模。

    战略上没问题,不代表战术上不会有意外,还是得稳扎稳打才行,免得一下摊子铺太大照顾不过来。

    “原本呢,我想请您帮忙找一个合适的地方租下来,不过前两天遇到一香江回来的邻居,说要给我投资,这样的话,干脆就在郊区弄块地,自己盖学校得了!”现在的郊区,那放到日后绝对是繁华区域。
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