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    其实他才看不上去江南二机械当工人呢。

    现在改革开放了，他要当大老板！

    王老师帮他算过了，他现在是龙潜九渊、潜龙勿用，美好的事情即将发生，他只要熬过这段苦日子，以后肯定会成为大老板！

    机械设备不用卸下，因为砖窑厂不在天涯岛是在防空岛，他们要把机器送去防空岛才对。

    不过这事不着急。

    已经是下午时分了，他们得安排远道而来的技工同志们好好休息，要好吃好喝好好休息之后再去忙活安装机器的事。

    反正他们已经等了俩月了，不差这一天半天的工夫。

    林金虎和技工们被领去洗澡休息，他们听说这岛上还有澡堂子都很吃惊，一定要去见识见识。

    大冷的天吹了一路的海风，这时候能泡个热水澡那才是舒服。

    王向红给他们安排了一下。

    今天天气好，太阳能热水袋里都是热水，放了一池子让他们泡澡。

    此外他还让人给准备了烤蜜薯切块送进去，这样一边泡着热水澡一边吃着甜滋滋、香喷喷的烤地瓜，浑身顿时舒坦了。

    从外到内的舒坦！

    而社员们不舒坦，他们还在焦急的等待着船队。

    一直到傍晚时分，欢呼声才在码头上响起来：“船队、看见船队了！”

    “是天涯二号！前面是天涯二号！”

    “那是我家的大帆船，哈哈，我家的大帆船最威风了！”

    此时学生已经放学，欧亿、欧人民兄妹跑来了码头，看见帆船出现便跳脚欢呼。

    船队徐徐靠近。

    看到大船的吃水深度后，等候的人群纷纷期待起来：“船上装了什么？怎么吃水这么深？”

    “会不会是粮食？王老师会不会又带回来了粮食？”

    王向红这边有经验，指着船说道：“难怪他们回来的晚了，肯定是回来路上碰到带鱼群了，这是又捕捞了一批带鱼啊！”

    听到这话，社员们的注意里转移了。

    带鱼呀。

    带鱼岛上有的是，这次渔汛他们自己也没少捕捞带鱼。

    王向红指挥社员们退下码头，渔船纷纷靠岸。

    王忆一个箭步窜出来，麻利的跳上码头冲秋渭水张开手臂。

    秋渭水大大方方的来了个乳燕投怀，上去抱住他有些心疼的说：“王老师你瘦了！”

    其他人起哄，不过后面的社员有样学样，也冲自家媳妇张开手臂。

    然后被自家媳妇一顿埋怨：“少来这一套，你看看你，身上埋汰的跟狗一样！走的时候崭新新的棉衣，现在成啥样了？”

    “还比不上狗呢，你们看老黄，人家多干净！”

    “行了行了你也学王老师张开手臂？你怎么好意思呢？”

    王祥海郁闷的说道：“我有什么不好意思的？这一没犯法二不违规，你是我媳妇我是你男人……”

    “我说你怎么好意思，说的是这次渔汛大会战王老师都瘦了，你怎么还胖了？”王祥海的媳妇嫌弃的说道。

    但说着说着笑了起来。

    自家男人出去一趟胖了，好事！

    王向红仔细端详王忆，有些心疼这娃：“确实瘦了，也黑了也瘦了，唉，这手上都出来老茧子了！”

    “要不然能拿个这东西吗？”王忆拿出一张奖状递给王向红。

    奖状打开，红色打底之下是一些字：

    因此次渔汛大会战中表现出色，翁洲渔场指挥部特授予【天涯捕捞小队】以【1982年冬季带鱼汛大会战（东海乙战区）模范小队】的荣誉称号！

    看到这张奖状，王向红脸上的老皱纹一下子全展开了。

    如同老菊花绽放！

    刘红梅看到后很激动，喊道：“王老师你行啊，第一次领队参加渔汛大会战就拿了个模范小队的荣誉！这行啊，很厉害！”

    “来，所有社员注意了，一起给王老师给咱们爷们鼓个掌！”

    大家伙哄笑着鼓掌。

    码头上下都是欢喜的氛围。

    更欢喜的在后头，渔船的挡板打开，大家伙开始卸下带鱼。

    王向红上去一看，顿时大喜：“好家伙，好家伙！黄嘴油带鱼啊！”

    挡板放下露出了带鱼那雪白如银的鱼身，此时鱼还很新鲜，鱼皮也没有受损，折射着冬日阳光，竟然隐隐能晕出一道小小的彩虹！

    很漂亮。

    大家伙见此纷纷欢呼。

    黄嘴油带鱼值钱呢！

    参加大会战的渔家汉子们就跟亲人家属讲解他们路上的好收成，这引来寿星爷的一句赞叹：

    “龙王爷心疼咱王家人！王家人出好人，龙王爷就稀罕好人！”

    其他人纷纷点头称是。

    王忆对秋渭水笑道：“我答应过要给你带最好吃的带鱼回来，这黄嘴油带鱼就是最好吃的了！”

    王向红喊道：“王老师，那个林金龙同志回来了，还带了江南二机械的技工同志，然后那个什么，咱们今晚得款待人家。”

    “我问过了，他们平日里吃鱼不多，今晚你们带回来了这么多黄嘴油带鱼，那咱们给他们露一手，来一个带鱼宴怎么样？”

    在内地人看来寒冬腊月，海鲜不那么鲜了，冬天好像是吃咸鱼干鱼和鱼鲞的时候。

    然而带鱼是例外。

    这是冬季海鲜中的王者，当之无愧的王者！

    赶海归来的渔船将银光如剑的带鱼送到了家家户户的餐桌上，总能让人吃得酣畅淋漓又心满意足。

    王忆说道：“好呀，怎么做？能做出宴席来吗？”

    王向红笑道：“肯定能，红烧带鱼、清蒸带鱼，油炸带鱼、带鱼萝卜汤——哈哈，特别是这个带鱼萝卜汤！”

    “你带回来的农科院研究出来的萝卜新品种就是好，甘甜，一点不辣，跟水果一样……”

    “王老师说那就叫水果萝卜。”祝晚安笑嘻嘻的说道。

    她对王忆说：“你弄回来的这个萝卜真的好吃，老祝同志可喜欢了，每天能吃两根呢。”

    王忆说道：“哟，萝卜虽好吃，可不能多吃哦。”

    祝晚安无奈的说：“我劝不住，我每次劝他他就说，冬吃萝卜夏吃姜，生病不用开药方！”

    孙征南更无奈：“你劝不住是因为你一天能吃三根，所以祝老师不听你的话！”

    “哈哈哈哈，主要还是因为好吃。”王向红老怀大慰，“用它来炒虾皮好吃，用它来炖大虾萝卜汤也好吃，今晚再来个带鱼萝卜汤，肯定更好吃！”

    国内带鱼分东海带鱼和南海带鱼，其中南海带鱼在热带水域长大，长得快，肉质差；而东海带鱼在冷水洋中长大，它肉质更细腻，更好吃。

    当然最好吃的还得是黄嘴油带鱼，这带鱼肉质肌理分明，仔细看上面满布一层肥厚脂肪，烹饪之后，油香满室，是喜欢海鲜的老饕才知道的带鱼之王！

    带鱼被卸下来。

    王向红当场就开始分配，一部分要入冷库，一部分直接分给社员们做成风带鱼。

    什么是风带鱼？就是风吹过的带鱼……

    其实这鱼也算是鱼鲞，鱼鲞分晒干和风干，区别就在于风干的鱼鲞没有完全脱去水分，更起来更软一些，很润。

    黄嘴油带鱼最适合做风带鱼了。

    因为它脂肪多，风干后口感更好，所以外岛要用带鱼做鱼鲞。

    普通带鱼就是晒干，有了黄嘴油带鱼才做风带鱼！

    以前计划经济市场的时候，风带鱼不进农贸市场要进副食店——这待遇可不低。

    风带鱼在副食店的价格也不低，能卖到跟猪头肉一样的价钱。

    只有外岛人才知道这风带鱼的珍贵：风好的带鱼白中透金，看着就喜庆。

    它好看且好吃，吃起来不需要额外上手段，只要上锅蒸就行，蒸熟了一开锅，真是香气浓郁！

    刚蒸好的风带鱼最好吃，咬上一口，鱼皮粘牙、鱼肉劲道香甜，能下饭能下酒！

    王向红就跟王忆说，这次捕捞到的黄嘴油带鱼不去批发，要么零卖要么就全晒成风带鱼。

    一是给王忆当礼物送亲朋好友——黄嘴油带鱼做成的风带鱼确实是外岛的好礼物。

    二是让社员们自己过过瘾，留着过年好给内地亲戚当礼物。

    另外黄嘴油带鱼在福海、佛海这种地方零卖便宜，但要是送到沪都那价格就起来了：

    沪都人爱吃黄嘴油带鱼，或者说沪都人会吃、舍得吃，他们知道这带鱼的珍贵！

    王向红领着王忆进办公室，拿出一份报纸给他看，说：“报纸上说了，今年带鱼产量相对往年少，黄嘴油带鱼的产量更少，在沪都成了稀罕货，能顶的上猪肉了！”

    王忆大惊：“这么值钱？在佛海批发才两毛钱啊！”
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