229章 哇,烤全羊好香啊!好好恰!-《重生1979去种田》


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    连煮鸟蛋的事情都忘记了。

    毕竟烤全羊对于她们来说。

    那诱惑不是一般的大。

    ……

    后院。

    篝火前。

    姜国庆见全羊抬过来了。

    连忙从何雯雯手中接了过来:“初阳,接下来要怎么烤?”

    “你帮忙摇铁棍就行,其他的你不用操心。”姜初阳笑着回道。

    “啊?”姜国庆呆了呆。

    姜初阳没有去管姜初阳。

    而是将事先做好的木支架放在了篝火的两旁。

    然后让姜国庆跟大龙将铁棍穿好的全羊抬到了木支架的交叉点上。

    在调试了几下后,就对姜国庆道:“你别看着啊!铁棍上不是有一个把手吗?你缓缓摇动起来就行,记住了,不能时快时慢,必须均匀摇动。”

    “行!”姜国庆爽快的答应了。

    但何雯雯却是疑惑的问道:“初阳,这用篝火烤全羊,得花不少的时间吧?”

    “嗯,快则一个多小时,慢则三四个小时,就看大哥转动全羊的时候,能不能让全羊均匀的受到大火的烘烤了。”姜初阳如实回道。

    这话一出。

    姜国庆傻眼了:“不是,初阳!你就这样坑你大哥啊?让我站着翻烤全羊几个小时?”

    噗呲一声,何雯雯被逗笑了。

    姜初阳脸上也有着笑意:“问题是我要刷香油,还有洒磨成粉的桂皮跟花椒,这个让你来到时候搞砸了怎么办?”

    “而且在场的除了你适合翻烤全羊,我、小饭团、小红薯她们也不行啊!”何雯雯揶揄的跟着说道。

    “好吧!”姜国庆只得‘认栽’了,在摇了摇头后也跟着笑了。

    “翻烤全羊的速度还要快点。”姜初阳也开始认真了起来:“雯雯姐你负责添柴火,记住了,必须用松树枝、松树叶,其他的木材都不行。”

    松树有天然的油脂香。

    这只要火候掌握的好。

    烤全羊到时候入味的效果会大大增加的。

    而且松油入味,那是无声无息。

    一般人根本就察觉不出来。

    当然了,烤出来的味道也是一绝。

    比撒了孜然的烤全羊味道还要好上几倍。

    何雯雯虽然不知道这里面的内幕。

    但还是连忙按照姜初阳收的去做了。

    小饭团、小红薯、小潘子三个丫头也时不时在一旁帮忙。

    不过小豆包不知道怎么了。

    看到篝火她就想打瞌睡。

    虽然强行硬撑了几秒。

    但最后还是喊了一声“哥哥我要睡觉”。

    就趴在小矮凳上睡着了。

    这让姜初阳看着担心了起来。

    眼见烤全羊暂时不需要他。

    连忙伸手抱起了小豆包。

    顺便查看了一眼。

    下一秒他整个人就呆住了。

    不知道从什么时候起。

    小豆包脖子上的黑色血丝居然又出现了。

    虽然不多,但这可不是一个好征兆。

    “遭了,今天早上来外婆家的时候,忘记给小豆包喝黄金三鲜汤了。”姜初阳在回过神来后,那是恨不得给自己抽一耳光。

    不过话又说回来。

    这也不怪他。

    毕竟齐朝阳这个国医圣手在走的时候。

    也没有说着黄金三鲜汤必须天天喝啊!

    而现在就是想现做,只怕也不行了。

    因为李五一家根本就没有制作黄金三鲜汤的食材。

    想到这,姜初阳就头疼了起来。

    眼见这李红玉带着外婆也出现在后院。

    那是抱着小豆包连忙迎了上去:“妈,帮忙带一下小豆包,我现在没时间,得烤全羊。”

    “行!”李红玉爽快的接过小豆包。

    但还没有三秒,小豆包就睁开了眼睛。

    在看到抱着她的不是姜初阳后,那是哇的一声就哭了起来。

    这让李红玉那是有些不知所措。

    就是一旁的包金莲也是错愕的很。

    姜初阳见状,那是哭笑不得的只得伸手重新抱过了小豆包。

    见小豆包看着他甜甜的笑了笑后就睡着了。

    那是无奈的直摇头。

    “这孩子怎么这样?”包金莲忍不住问道。

    “说来话长,总之您就别问了。”李红玉朝周围左右看了一眼,然后就朝墙边的晒衣服的竹架走去。

    “你干嘛?”包金莲问。

    “初阳这样抱着小豆包也不是一个事,我给他找一个带子绑在背后,这样就能省很多事情了。”李红玉回道。

    在农村。

    基本上家家户户都有好几个孩子。

    要是带不过来怎么办。

    自然是只能背上背一个。

    手里面在抱一个。

    而现在姜初阳要烤全羊。

    其他人又不会。

    只能让小豆包受点委屈了。

    包金莲在听明白后。

    笑着就朝里屋跑去。

    片刻之后,就找来了一条特制的布带子:“这个还是大舅舅小时候用过的呢!扎实的很,用来绑小豆包绝对没事。”

    “问题是这样小豆包又会哭闹吧?”姜初阳有些担心。

    “先试试再说。”李红玉提议道。

    “也行。”姜初阳将小豆包递给了李红玉。

    李红玉怕小豆包醒过来。

    第一时间放在了姜初阳的背上。

    见小家伙只是睁了睁眼。

    又甜甜的睡了过去。

    那是连忙跟包金莲一起。

    利用布带子将小豆包绑在了姜初阳的背上。

    姜初阳掂了掂背后的小豆包。

    见小家伙睡的很死。

    那是松了一口气就朝篝火的位置走去。

    而大龙这个时候将研磨成粉末的桂皮、花椒也拿过来了。

    他想直接撒在烤全羊的上面。

    却是被姜初阳制止了:“先得刷香油,不然这桂皮、花椒粉末全都会掉的。”

    “好!好!”大龙连忙照做。

    姜初阳在一旁看着。

    见大龙笨手笨脚。

    刷一个香油都刷不均匀。

    当下直接将大龙给支开了。

    然后自己亲自上场。

    在刷了一层香油。

    等烤了三五分钟后。

    就撒上了一层花椒跟桂皮粉末。

    这其实就是掌控火候的经验。
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