第(2/3)页 一方面让汇泉楼的生意变得更好,另一方面也给冯正明和后厨增加不少工作量。 毕竟要保证菜品质量,每道菜从选料到烹饪再到摆盘,甚至是最后上桌,每个步骤都必须要精益求精。 这么一来,后厨里大家工作量明显是提升了太多。 因此大家也感觉到,招学徒是汇泉楼迫在眉睫的事情。 所以在每天忙碌之余,冯正明和顾志成又是连续去泉城职校多次。 甚至在泉城职校没办法给出很明确消息情况下,冯正明还找到师父帮忙联系了师父老家那边,之前师父被返聘执教的职校。 联系归联系,无论是泉城的职校,还是外地职校都还算是很配合。 可筛选招收学徒的工作,也是一个比较费神的事情。 冯正明拿回不少学生资料,和后厨里大家进行一番对照比较。 好不容易从中筛选出一批综合评分比较高的学生。 筛选出来人选,接下来自然是要看学生意愿,再安排学生来进行一些面试。 可以说这么一番下来,汇泉楼里大家都相当忙碌,就没有把烹饪协会那边和日方交流没有带上他们的事情放在心上。 不过看到电视上的报道,听到源氏那位率队的先生提起他们。 还是让汇泉楼的青年厨师们想起没被邀请,一个个自然是忿忿不平。 冯正明见大家都忿忿不平,笑了笑说:“没关系,烹饪协会没请我们,人家源先生不是提起了我们吗?我们靠手艺说话,不用怕他们的小动作。” 在新闻上,源先生提起汇泉楼和冯正明后,也让老师傅们对烹饪协会一些安排不满。 崔老师傅专门找到李志峰,几乎是直接质问他。 “为什么和日方交流,你们没有通知汇泉楼?为什么不让他们参加?” 李志峰被质问,心里很自然想起了,这一次和日方交流之前,几家大酒楼的老板和大师傅们找到他,他和那些人私下里的一些交谈。 当时李志峰和老板、大师傅们都一致觉得,应该要给冯正明和汇泉楼一些小小打压。 程国胜当时是非常直接说:“冯正明太年轻,而且太张狂了,如果这次再让他在和日方交流的时候多多露脸,他怕是完全不把我们放在眼里,无论是年龄还是从业时间上,我们都算是他的前辈,他怎么可以不尊重我们?” 第(2/3)页